第292章 今日你功不可没。
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厨子小心翼翼的应对着,朱高炽把鸡蛋和面粉以及老面,全都混合在一起,又放上 少量的盐。
“其他人都过来,闷烤,你们会不会?”
众人先是一愣,但很快反应过来,立马把闷烤用的东西全都准备出来…
朱高炽一看这就是一个铁锅,扣过来。
在周围放了炭火,就能达到烤制的目的,不过这“七六三”样也好,这蛋糕坯子的问 题解决好了,奶油这可没有啊。
又要了些新鲜的水果切碎以后和少量的糖以及勾的芡搅在一起,这种果酱不能长时 间存放,但是吃起来味道鲜美。
厨子们一脸惊讶的看着朱高炽,这堂堂的王爷,竟然也会做饭。
“王爷怎么了?王爷会做饭,还稀奇吗?”
“你们赶紧做,等会让你们也尝尝蛋糕的滋味。”
朱高炽正琢磨着刚好看见了鸡蛋,赶紧让人把蛋清分离出来,加些糖,慢慢的搅 动。。
感觉达不到标准,又打发人找些竹子做成打蛋器的样子。
这回再打发就容易多了,只是搅拌没多会儿就已经成了绵密的泡沫。
这东西抹在蛋糕上来一口,肯定格外的香甜软嫩。
厨子那边已经把蛋糕坯子揉捏好了,放在一块铁板上面,推到火坑之中。朱高炽算 准时间端着一杯茶,就在旁边等着。
所有的准备工作都已经完成了,今天能不能满堂喝彩,就要看着关键的一步。
厨子们紧锣密鼓的杀羊,朱高炽赶紧走过来。
“这羊杂做成汤,少放些粉丝,这肝和肺就都赏给你们了。”
虽说这些厨子每天和食材打交道,但他们吃的也只是咸菜和窝窝头。
能见点荤腥,那已经不容易了。
厨子们一顿感谢把羊肺和羊肝拿进去,清洗过后加入特殊的佐料,赶紧烹制。
没多会儿就传来香味,朱高炽被这香味吸引过去。
“你们这是做的什么好吃的?”
众人赶紧请朱高炽品尝。
“殿下,这是辣炒肺子和香卤羊肝。”
朱高炽感觉这味道都不错,吃起来滋味十足,要是再来点酒更不错了..0
只是今天有正事要办。朱高炽猛然想起来自己的蛋糕,应该快好了。
赶紧跑出来,让人把蛋糕坯子拿出来,金黄剔透那样子,别提
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